Deirdre Blok van Café Maxim Nijmeegs Kampioen Biertappen 2024

86 biertappers streden in Nijmegen om een finaleplek voor het Nederlands Kampioenschap Biertappen. Deirdre Blok van Café Maxim kwam als beste uit de strijd.

Op maandag 18 november gingen 86 biertappers uit Nijmegen en omgeving in Boules Bites Bar met elkaar de strijd aan om een plek te bemachtigen in de finale van het NK Biertappen. De 86 tappers gingen in twee voorrondes de strijd met elkaar aan, waarna de beste tien het in de finale om het kampioenschap tegen elkaar opnamen.

De eerste drie plekken werden behaald door vrouwen. Deirdre Blok van Café Maxim uit Nijmegen ging er in de finale met de winst vandoor. Tweede werd Gwen Verstegen van Het Restaurant ROC Nijmegen, waarna Roos  in ’t Veen van Biessels het podium compleet maakte met haar derde plek. Rein Arjan Zijlstra van het Vlaams Arsenaal viel net buiten het podium op de vierde plek, maar mag wel de Nijmeegse eer vertegenwoordigen op het NK. De jury beoordeelde het getapte bier op onder andere de schuimkraag, de presentatie en nog 34 andere punten.

In deze bepaald niet makkelijk finale werden de finalisten geacht 2 fluiten bier, 2 vazen bier te tappen en een fles Hertog Jan Bock aan tafel uit te schenken. Allemaal volgens het strenge protocol van Stichting Tapwedstrijden.nl. Onder nauwlettend oog van o.a. juryliden Kris Gerrits, Bas van de AA, Danny van der Pluijm en Ramon de Klein werden de bieren aan de bar en aan tafel beoordeeld.  

Gezien de omvang van de wedstrijd mag Nijmegen de beste vier deelnemers direct plaatsen naar de landelijke finale op de Horecava in Amsterdam op 16 januari 2025.

Het Nederlands Kampioenschap Biertappen wordt door de Stichting Tapwedstrijden.nl georganiseerd om horecaprofessionals enthousiast en bekend te maken met het juist tappen en schenken van bier. De organisatie van de voorrondes was in handen van Bierbewustzijn.nl.