Oersoep Brouwlab opent de deuren voor bierliefhebbers

Op donderdag 21 december gaan de deuren open van het Oersoep Brouwlab op het Nyma-terrein. In het Brouwlab zullen nieuwe bieren worden ontwikkeld door het Nijmeegse biermerk.

Het is een proeflokaal en brouwerij inéén, waar mensen de nieuwste Oersoep-bieren kunnen proberen, die ter plekke worden gebrouwen. In het proeflokaal kun je genieten van een panoramisch uitzicht op de Waal en de Oversteek.

Alleen verkrijgbaar in het Brouwlab

Oersoep gaat verder dan de conventionele grenzen van bierbrouwen. Het Brouwlab is uitgerust met state-of-the-art apparatuur en er werken getalenteerde brouwers die experimenteren met smaken, ingrediënten en technieken om bijzondere bieren te produceren. Maak er kennis met een nieuwe reeks bieren van Oersoep. Van verfrissende alcoholvrije bieren tot ambachtelijke klassiekers met een twist, het Brouwlab biedt voor elk wat wils. Het grootste gedeelte van de bieren die er worden geproduceerd zijn ook alleen in het Brouwlab verkrijgbaar.

Ervaar het ambacht

Ervaar het brouwproces van dichtbij met rondleidingen en proeverijen. Leer over de kunst van het bierbrouwen en ontdek de geheimen achter de Oersoep-bieren. Het brouwproces is zichtbaar vanuit het proeflokaal, waar bezoekers kunnen ontspannen en genieten van het assortiment.

Lokale partnerschappen

Het Brouwlab wil graag een knooppunt worden van lokale samenwerking. Oersoep werkt nauw samen met regionale leveranciers en ondersteunt de lokale economie. Alle producten zijn zoveel mogelijk Nederlands en lokaal. Voor de ter plaatse gebrouwen bieren wordt veel gebruik gemaakt van regionale ingrediënten en zijn er nauwe samenwerkingen met lokale producenten. Dit draagt niet alleen bij aan de smaak maar ook aan de duurzame visie van Oersoep Brouwlab.

Informatie

Adres: Oersoep Brouwlab, Nymaterrein, Waalplein 7, 6541AX Nijmegen

Openingstijden:

• donderdag en vrijdag van 16:00-00:00
• zaterdag en zondag van 12:00-00:00
• 24 december en 31 december gesloten.

Over Oersoep

Oersoep is een Nijmeegs craft beer merk dat gelooft in de kracht van innovatie en lokale betrokkenheid. Begonnen in een garagebox groeide Oersoep uit tot de grootste brouwerij van Nijmegen. De brouwerij vestigde zich op het Honigcomplex en breidt nu uit naar de Nyma. Het bier van Oersoep is binnen Nijmegen verkrijgbaar in vrijwel alle supermarkten, slijterijen en het merendeel van de cafés.